前回、高知県黒潮町の藁焼きカツオの塩たたきをご紹介しましたが、今回は定期便編です。
鹿児島県枕崎市。
こっちがカツオだろっ！
と思われるかもしれませんが、黒豚です。
定期便は色々種類があるようですが、私がやったのは3回の定期便というものです。
３か月間毎月自宅に黒豚が届きます。
先月は黒豚のロース肉が届いたので、２回に分けてしゃぶしゃぶをしました。
そして、今日２回目の黒豚がやってきたのです。
今回はばら肉が入っていて、これから何にするか楽しみです。
来月も別な肉が届くし、高知のカツオもまだ残っているし、ふるさと納税最高です！
